舌尖上的汉沽 汉沽的拉面，始于1990年。最早开始的都是河南厨师学校的学生北山，将兰州拉面进行改良所形成的河南版兰州拉面。汤汁不像兰州拉面清澈，多了酱油等重味调料，🍜工艺一样。 汉沽的河南拉面，后放咖喱，大蒜汁才是灵魂。 拉面量很大，一个人吃不了。

还是小时候的味道，河西公园遛完娃，特意带闺女去品尝。闺女说妈妈小时候吃过的牛肉拉面，真好吃！ 孩子不知道的是妈妈小时候的公园没有划船，妈妈小时候的拉面2元一碗没有这么多牛肉没有蛋。 但是妈妈的爱一直都在传承！ 面的味道，其实是回忆的味道！ 老板说已经开了快30年了！