头伏饺子二伏面，今天进伏赶上下雨，步行来到这家天津二中后面新大陆上的大馅水饺。进门人还不少，一直七八成座，还有很多人在门口等着饺子带走，生意火爆，老板忙活着炒菜贴锅贴，老板娘负责包饺子锅贴，打包还有结账，忙不过来连上小学的儿子都跟着端盘子和点菜。自己动手拿餐具拿醋，桌子上有蒜自己剥😄。他家的拌豆腐丝好吃，冒尖儿一碟子，放了葱和辣油，很入味。爆两样是肉片和虾仁爆炒，味道还可以，虾仁也大和鲜，就是肉不知道是猪肉还是牛肉，有筋嚼不动。要了猪肉尖椒的锅贴，很香很脆好吃。饺子要了猪肉茴香和素韭菜，都不错。免费的饺子汤原汤化原食。三个人结账一百元，虽然环境不是很好，但胜在物美价廉，毕竟现在水饺锅贴每斤五十以下的小酒馆越来越少了。

给住院的舅舅送饭，告诉老板娘要煮的时间久一些，老板娘很贴心的煮了好半天，还多给了两个饺子，是因为怕煮的久了有破的，其实实际上没有破。凉菜我说一份吃不了，老板娘帮我拌了半份还贴心的没有放醋和蒜，服务太好了，太人性化了！这样做生意必定回头客多多！

[薄荷]环境: 开了得有十年左右的小店，来天津的第一顿饭在这吃的锅贴，当时是为了蹭无线网待了两小时[调皮] [服务铃]服务: 老板应该是山东人热情好客，也一直实惠附近居民大多都来这早上有早点，现在加了炒菜， 主打水饺锅贴，最近胃口不好就想起这个新添了羊肉西葫来四两尝尝，沾醋吃美极了。