#从化# 业务准备结束，吃个地道的早餐再结束这趟出差！牛腩面好吃～我觉得比粉包更好吃，粉包不是立刻做出来的，感觉不过糯乎，更喜欢云吞面和牛腩面～

又是在附近充电，随手打开大众点评按距离排序，突然间看见这家老字号，步行三百多米就到了。出品稳定，服务员老练，出餐也够快，一个人点了一份牛腩河粉和一份卷包给我吃撑了，顺便还打包了一份给家里人尝一尝卷包。这种吃法还挺新鲜的，用肠粉皮包裹着笋或者豆角，老子号就是老子号，不会让人失望，但也没有特别的惊喜。

西宁面店粉包最好吃，唯一缺点是从化特有。 老字号装修简单但干净，饭点人多但翻台快。开放式厨房能看到师傅煮面煮粥，烟火气十足。 🌟牛腩面+粉包+蛋散 我愿称之为平民三件套搭配。 牛腩面 8块钱满满当当的一碗，街坊老字号的味道，牛腩炖得酥烂，筋膜部分入口即化，肉香浓郁，手工碱水面筋道有嚼劲，泡在汤里也不容易烂。 粉包 粉包好像是从化特有，在别的地方没见过，10块一碟，豆角馅+沙葛馅双拼，粉皮薄，晶莹剔透，入口滑溜溜的，超有弹性，每个粉包都鼓鼓囊囊的，馅料塞得满满，撒上白芝麻，淋上花生油，香气层次直接升级。 蛋散 3块一条，比手掌还要大，南乳味很浓。 隐藏菜单 老板自制的辣椒酱一定要试！香辣提味，拌面绝配。