天热了，想吃点清爽的，白斩鸡是晚餐的最佳选择之一。 在共和新路中华新路附近的上海白斩鸡是这几年最爱吃的一家店了。白斩鸡价格不贵，选部位，秤分量，切件。师傅做白斩鸡的手艺很不错，刀工也好，切的大小很均匀。白斩鸡又滑又嫩，粘上姜末葱花和酱油，吃的就是一个皮滑肉嫩。 夏天了，煮点绿豆粥，配上一碟子白斩鸡清清凉凉，舒服。

单位附近的店，夫妻老婆店，环境比较普通，最喜欢打包回单位吃，白斩鸡真的嫩，蘸料调的也不错，价格也很亲民，就是不用太注重服务。难般急起来来不及才会店里坐着吃，总体就是实惠，有实惠就足够了，看在价格划算东西也好吃的份上要求就不多了。

白斩鸡在这家小区店已经开了很多年，以其高性价比和绝佳的口味赢得了邻里的好评。晚餐时间很多附近居民在这里唠嗑，吃饭，烟火气十足。 鸡肉鲜嫩多汁，皮滑肉细，搭配秘制酱料，每一口都是滋味无穷。服务人员热情周到，总是以笑脸迎人，让人在享受美食的同时，也感受到家的温暖。这里的白斩鸡，不仅是味蕾的盛宴，更是心灵的慰藉。