早上不到7点的时候，门口就坐了好几桌食客了，是这条路上早餐生意最好的一家。 烧饼是现烙的，走近能闻到香喷喷的小麦粉味，让人食指大动。 牛肉汤锅直径约两米，看上去很有年代感，应该是祖传汤锅了[发现宝藏] 可以选七元，十元，15元等不等价位的牛肉汤，配着烧饼或饼丝吃，很结实。

今天打卡了段氏牛肉汤馆。口味上，牛肉汤味道醇厚，十块钱一份肉量多，性价比高，烧饼也不错，但饼丝偏甜。饮品海碧很有趣。 环境方面，地势好，人气足，但店内环境可能受影响较嘈杂。 服务上，需自己端汤、找位置，调料也自行添加，缺乏一定的服务主动性。总体来说，是个性价比不错但服务和环境有待提升的小店。

就在媳妇老家附近，回去基本都会喝他家，属于价格亲民，但是量大管饱。