大肠面放糖烧，第一次吃到这么难吃的兰溪手擀面

家门口苍蝇馆子。 其实这家是面馆，主营兰溪手擀面。但是今天来他家吃小炒。老板娘态度也是很迷，问有小炒吗，回答有，指了指后面仅有几道菜的的菜单。问了腰花和西葫芦都回答没有，有象征性地问了一下菜单上没有的四季豆理所应当的也没有。最后只能不情愿的点了三个家常菜。 「红烧肉」 不是传统意义上的杭帮红烧肉，更像是在广东吃过的碟肉饭里面的那种肉，口感是硬的，偏向于干煎过后再再去烹饪调味的，京葱放了很多，让我这个不吃葱的人汗颜，不过可以接受。口味方面真的太咸了，希望可以减盐。 「蒜苔炒肉」 这个菜在菜单上叫蒜苗炒肉，因为每个地方对于青蒜叶和蒜苔的叫法不同，我还和老板确认了一下是青蒜叶吗，回答是的。结果上来的是蒜苔，索性就吃吧。蒜苔略老，和肉片清炒的，我更偏向于放一点酱油或者老抽会好一些。 「香菇炒青菜」算是三个菜里还可以的了，原因也简单，这个菜的出品一看就是面条的浇头。青菜香菇和番茄一起炒，味道不错，就是稍微油了点。

朋友带我来吃的，这家手擀面是真的不错，老底子手擀面味道，很赞[强]，而且份量也很大哦，据说有开十几年，我猜附近的居民应该会经常光顾的，选择困难综合症的时候，就吃这家