打小就爱外婆做的手擀面！面条粗细均匀，根根劲道爽滑，咬下去弹牙有嚼劲，每一口都饱含着外婆的用心。 汤底是大骨慢熬，鲜香醇厚，轻轻一抿，骨髓的浓郁滋味在舌尖散开。再配上鲜嫩爽口的配菜，荤素搭配，营养又美味。 每次吃这碗面，就像回到小时候，满满的都是家的味道，暖到心坎里！

他家面的种类还是非常全的。打卤面是特色，其他的各种炒面也很多。之后有自制小菜儿，三块钱一碟，熏的鸡架子。自制的腊肠，番茄汁儿燕鲅鱼，要想省事儿吃一顿就直接干打卤面。黄瓜丝儿和豆芽儿菜是菜码儿，得有十几种卤提供选择，我选择大杂烩

本来要去吃板面的，同事说有家手擀打卤面特别好吃，饭点来的，人好多啊！ 熏酱味道不错，要了熏脊骨和茄汁鲅鱼，除了略咸都挺好。手擀面劲道，面卤有十种吧，自己随意添加，我真想每样都加一些，同事在旁边直说小心咸了，卤确实比较咸，还是要少加些，味道家常，但是家里不可能做那么多卤，好吃！还会再来。