百一大地锅成立于2004年11月 在哈市南岗区开发区鸿翔胡同18号六口铁锅起价 拉开了乡村故事的序幕 原生态的烹饪方式 差异化的经营理念 绿色健康的有机食材 以打造都市里的乡村为企业战略 以弘扬乡土文化为前进方向 在十四年里实现了三年三部曲 五年一跨越的乡村发展计划 从鸿翔路六口铁锅经营面积不足200米 到哈市五家。独特的外墙装饰 独特的乡土文化 称为哈市的一道靓丽的风景线 怀旧的装修风格和东北老物件 唤醒了食客对童年的记忆和对逝去岁月的美好回忆,并在铁锅火炕中品味从前的记忆 从前的事 从前的手艺 从前的味!
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