以前从小吃第二条街胡记长大的，但是吃过这家以后再也没去吃胡记了，梅干菜饼拿捏的很到位，肉很新鲜，梅干菜有一股香甜味，而且一定要加王中王香肠，再加点辣椒粉香味感觉又上了一个层次。而且老板火候拿捏的也很到位，不会有那种太焦的味道，愿意称之为大溪梅干菜的天花板了。爱吃梅菜饼但是没试过这家的朋友一定要去冲一下，吃了会一直回购的那种！