油炸串串是乐山一枝独秀，美食界一股清流，是乐山招牌名小吃之一。 爽口的鸭肠、鲜嫩的牛肉、酥爽的五花肉、脆香的菌把，小时候的坨坨土豆，串入秘制卤油油炸片刻出锅、蘸上秘制的干碟，麻辣鲜香的口感瞬间喷发！配以冰镇饮品或者三鲜冰粉、味道不摆了。 油炸串串深受食客喜爱，更是宵夜佳品，邀约三五朋友摆谈聚会时来到长药老地方，充分感受吃货精神的不二选择。