十年前,一位来自东北的老师傅在苏州支起了一个小摊。没有响亮的名号,只凭一手地道的家乡烤串手艺,便拴住了无数食客的胃与心。炭火灼灼,时光悠悠,从小摊到小店,“小东北”的名字渐渐传开。 我们坚信,美味无需刻意迎合。所有核心食材均从东北直达,配以从老家带来的秘制酱料。那一把在炭火上翻飞的肉串,撒的是东北的孜然辣椒,烤的是毫不妥协的地道工艺。 如今,小东北不只是一家烧烤店,更成了一个温暖的符号。这里记录着东北人的乡音与畅怀大笑,也见证了苏州食客的好奇与惊喜发现。炭火燎烧的是食材,凝聚的却是人心。
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