去海南路上在重庆呆了几天，刚好来南坪万达转。 听本地朋友说有一家豆花饭是垫江豆花饭的天花板，等到中午来吃饭的人会像流水席一样多。 于是在万达city go结束后就导航来到他家，他家附近人流车流量挺大，但是停车还挺方便，步行50米就有路边停车位，新能源车竟然2小时免费[强]给重庆大大点赞！！！ 我们俩个人点了「水煮牛肉」「豆花饭」「炝炒儿菜」「蚂蚁上树」四道菜，菜量真的是超级大！！！ 「豆花饭」佐料很多很齐全，豆花也很嫩滑爽口非常下饭。 「水煮牛肉」牛肉应该是提前腌过的，特别是辣椒和花椒量很足，出锅前的热油温度刚刚好，把辣椒和花椒香味激发出来并没有焦糊口感。 「炝炒儿菜」这个儿菜以前在成都吃过几次，味道特别巴适！！！总之他们家整体来讲值得一试 ＃美食打卡＃豆花＃垫江豆花饭＃豆花饭＃蔡豆花

地址：南岸区珊瑚路1号46-1号 店名：老字号蔡氏垫江蔡豆花 点评：奔着老店的名气来的，点了海带排骨汤、土豆红烧肉，红烧肉跟水煮似的，土豆也回生，味道很寡；海带排骨汤不烫嘴，没有继续喝的欲望，价格40块钱，总体感觉很一般，有些失望！

重庆人民的饭点有点晚，十点多到店竟然没人用餐，吃完十一点多也是零星几个，不是生意不好，我晚上路过就是满当当的人。 谁能知道我这点的是盖饭呢，他竟然没盖上去，变成小份炒菜，这也太棒了吧。米饭随意吃，自己打。来重必须豆花饭安排上，豆花蘸酱真的太美味了，送的萝卜汤甜甜的，很解辣，这么多才50➕，吃饱吃好吃开心，重点是我这个泡椒炒的是牛肉，份量真的感人。 后来吃了其他家，跟队友一致表示还是这家口味好。 好吃不贵。