慕名买了圣堂醋，工艺确实很讲究，用辛安泉水搭配五粮，经小缸发酵和多道工序制成，理论上该有绵、酸、香、甜、醇的丰富口感。可实际入口，酸味虽正但不够醇厚，香气也不够浓郁持久，调味效果只能说中规中矩 ，还有进步空间。

口味纯正，山西特产，四溢飘香，饺子绝配，面食必备

圣堂醋场陪伴着我成长，小时候圣堂醋场的规模还没有这么大，也只是个小作坊！后来我们慢慢长大，醋场也慢慢发展壮大，不仅规模变大了，而且也慢慢的有了自己的品牌！圣堂醋场的来源是由于醋场的老板信奉天主教，而且这个地方也有教堂，为了表达自己的信仰起名圣堂醋场！ 这里的醋很多人不远万里来打错，也有常住全国各地的山西人每逢过节要走时都要带点醋走！还有人慕名来买醋，这里的醋你可以随心情选择买多少，所谓的散醋！