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Jidan Huashengtai Farm
Jidan Huashengtai Farm
鸡蛋花生态农庄
Agritainment ·
Jianghai, Jiangmen, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(32)
3.7
AVG. COST
¥49
Recommended dishes
鸡蛋花蒸鸡
自制黑豆腐
苹婆焖鹅
鸡蛋花煎蛋
话梅无骨猪手
上汤野菜
炒花甲
鱼仔炒凉瓜
Open Dianping
Ratings & Reviews
鸡蛋花生态农庄 朋友推荐这家特色生态农庄还真是挺特别的,没想到鸡蛋花也是可以用来吃的,太特别了,有淡淡的花香,好特别的,这里的菜系挺多的,分量也很多,就是没有啥套餐,不过感觉盲点也不会出错的一家特色农家菜!
睦轻轨桥底下的鸡蛋花农庄。 盐水蒸鳙鱼,是必点的。这里的鳙鱼通体雪白如银,只需最简单的做法,油盐姜丝一蒸,那入口鱼肉嫩滑无渣,就连蒸鱼的鱼汁也是鲜美无比,用来拌白饭一流。 南瓜来自宅梧,用腩肉同煮,上桌便闻芋香阵阵,入口甜且糯滑,让人停不下筷子。 寻常的蒸鸡,再加入一条塘鲺,最后加入新鲜的鸡蛋花。鸡是现捉现杀现蒸,皮脆肉滑;塘鲺入口是脆脆的口感,鲜甜无比;加入的鸡蛋花,花香扑鼻,让人非常有食欲。 上汤瘦肉白花菜 ,入口有淡淡胡椒香味。老板说用黄骨鱼同滚,味道更鲜美。 四个人四个菜三百元不到,分量大,勉强吃完鱼和南瓜,蒸鸡是差不多是全部打包拿走的。
今天这个鸡蛋花蒸鸡不错,还有黄骨鱼滚百花菜也挺好的。 鸡蛋花蒸鸡经常吃,而黄骨鱼滚百花菜汤就少饮了,今天算有口福啦。吃饭的时候,旁边桌几个外地人他们一直搞不清楚,这个百花菜汤是什么材料的?从桑叶猜到辣椒叶,也搞不懂。其实百花菜是一种野菜,可用作滚汤,上汤浸等烹饪方法。 各位朋友,今天的美食推荐就是这些,希望大家喜欢!
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
-
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 137 2593 2923
Address
Jiangmu Road Qingguiqiaodi, Jianghai
Jiangmen
Guangdong China
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