送娃回老家行程匆匆，西安小留几日。 每次出去玩美食攻略做了一堆，但是两个人都是那种酒店吃个早饭一天不饿的那种，今晚飞机要回去了，顶着小雨拐进小巷，才找到了这家慕名而来的马峰烤肉。 周围几家烤肉聚集，但是无疑这家环境是最好的，没有油烟，干净清爽还有一大缸锦鲤。老板还有几个老物件摆在鱼缸上，情趣之人。 牛肉小串1元一串，羊肉大一点3元一串，应该都是杭州的三分之一价格吧。肉质自不用说，西北的牛羊肉除了肉香没有任何异味。火候刚好，焦香但不会干柴，孜然和辣椒的调味很是地道。 没吃太多，因为还想再吃点其他的然后打道回府啦。

这家烤肉店的肉筋、肥瘦和小腰都烤得恰到好处，口感绝佳。肉筋的肉质紧实，口感有嚼劲，肥瘦相间的部分更是让口感更加丰富。小腰则烤得外焦里嫩，口感鲜美，让人忍不住一口接一口。鸡翅也烤得金黄酥脆，表皮焦香，内部鲜嫩多汁，让人回味无穷。整体味道非常不错，烤肉的火候掌握得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，口感绝佳。此外，店内的服务也非常周到，服务员热情友好，让人感觉非常舒适。总之，这家烤肉店是一家值得再次光顾的好地方。