貌似是大华新开的火锅店，二话不说要了招牌花胶鸡锅，先来两碗汤，非常鲜美。提醒一下各位这个锅里有半只鸡，量很大，所以其他菜可以少点一些，今天点多了…这个鸡肉也是相当嫩，好评。 海鲜类里，竹蛏王很好吃，煮五分钟捞出正正好好，蘸一丢丢酱油，入口Q弹鲜美。黑鱼片也不错。 鸡纵菌也好吃的，有菌类特有的鲜甜。 牛肉丸和虾滑一般，他们家的沙茶酱我也不太喜欢，和传统潮汕牛肉火锅的沙茶酱不太一样。 六点过后生意不错，周末吃的话得等位。

家门口的一家店，一直没有去过，正好儿子说要去吃一下就过去试试，味道还不错。服务员提醒我们锅底本身份量就很足，三个人也就没有多点了，随便点了一点东西，服务员的服务态度很不错的。墙上海报很有年代感。就像当年上学是自己房间里贴海报。

为了就近和朋友聚餐，偶用pass卡兑了一个代金券[偷笑]第一次拿到的pass卡就这么出去了……不过吃的还是很嗨的，嗯和朋友聊的也很嗨。 店里环境一般，店员服务不错，感觉亲切又不会热情过分。我们点了花胶鸡锅，一份牛肉一份鸡枞菌和一个煲仔饭。 打边炉可能就是某种火锅，炭火持久，没有烟味，挺好。 我不喜欢吃牛肉，不过朋友觉得还不错。花胶鸡锅的汤金黄滋润，香滑浓稠，脑补出各种养颜功效哈哈哈。提醒各位要先喝汤，因为店员补过汤后就不那么好喝了，而涮过牛肉后颜色还会带上血色。 煲仔饭也好吃，就是油比较多，所以凉了口感差些，锅巴有，不多。或许再多煲一会会更好。有自助小料，我们居然忘了用。当然后来从账单中把这扣除了[呲牙]