这家淮南牛肉汤整体一般，没有太惊艳的感觉。 汤色还算清澈，但味道偏淡，缺少那种浓郁的骨汤和牛油香。 牛肉片给得不多，口感有点老，不够软烂。 粉丝和千张是常规水准，没什么可说的。 烧饼倒是现烤的，外酥里嫩，这点还不错。 价格在同类店里不算便宜，性价比一般，不会特意再来。

还可以

非常鲜美的牛肉汤，每次都泡两三张葱花饼，吃不够，吃完还想吃，老板都是很实在的人，分量也足，推荐