开封 探寻城市老味道之齐家五香烧饼 烤芝麻五香烧饼就很香喷喷了 加上各种配菜 一个大烧饼就很顶饱！

本地有名的烧饼铺，非用餐时段也是有人排队。烧饼两元一个，朋友说小时候的烧饼都是五毛钱一个。排队等的时候，朋友闻着香味又加剧了饥饿的感觉，一定要吃一个烧饼夹菜，夹的有土豆丝，圆白菜，豆腐和人造肉。刚出炉的热乎烧饼用小刀开口，一股热气就冒了出来，老板熟练地在烧饼里涂抹上酱和辣椒，再夹上几样菜，一个满兜兜的烧饼夹菜就可以吃了。除了烧饼夹菜，烧饼还可以夹纯豆腐片，夹馓子夹锅巴，最高档的是夹牛肉，他家烧饼铺子旁边就有一个买牛肉的摊子，凑着他家铺子卖也是聪明的。不过，个人觉得这家的夹菜一般，烧饼是真的不错，圆圆的盖上全是焦香的芝麻，掰块一尝、嗯，脆，香，甜！要吃出这种感觉，一定得守着铺子，必须吃刚从缸炉里铲出来的热乎烧饼，但凡过了这股子热乎劲，味道绝对丧失一大半，从一个让人饕餮的美食变成一个没有感情的充饥碳水了。

烧饼好吃，不要加菜，菜不好吃