🟡初三、初八才会有大集[调皮] 📌完整体验如下： 赶集是临时起意，也是本地朋友的推荐。在众多的赶集行程中，选择了白水洋。白水洋最出名的是豆腐，虽然去的时候没吃到。 只是赶集基本都是在初二、初四等特殊日子，而且非常看天气情况，天气不好，赶集的商户就少。而且赶集都得趁大清早去。我们是从临海6点半出发的，一路开车过去，路还算好走，就是大清早冷得慌。 如果说乐山的市集是烟火气浓重，那台州的市集，就是真实感浓重。 虽然抬头看没有人，但是一低头，除了人啥都有。 除了动物们，还有蔬菜们。 在广东，我只见过跟饺子的形状差不多的蛋饺，但是在这里看到了各种各样的蛋饺。当然，还有看起来就要流口水的面结。还有，摊主阿姨现场炸的肉脂。其实我不太确定到底是炸的里脊还是肥肉还是脂肪，因为跟阿姨交流不太顺畅，但是闻起来真的好香啊。 逛集市，最重要的，还是填饱肚子。虽然很想找到卖豆腐的店，或者能加工豆腐的店，好好享用一番传说总的白水洋豆腐，但难度太高，最终屈服于：看到什么吃什么。 于是就有了，偶遇路边火炉梅干菜饼。 说实在的，梅干菜烧饼不算常见。但是在饥寒交迫的清晨，就是救命的稻草。虽然新鲜出炉的烧饼非常好吃，但只要冷却到了常温，就会涌现出非常腥的油味。 梅干菜饼不顶饱，主要也是不够热。于是又随便进了一家早餐店。点了蒸饺和咸豆花。 对于豆腐脑，或者说豆腐花，作为百分百的广东人，首选一定是甜豆腐脑，毋庸置疑。但作为一个爱吃的人，对于咸甜永远保持着开放态度。在北京生活这十年，我非常确定自己不喜欢吃浇上卤汁的豆腐脑。但是浇上生抽和咸酸菜版本的豆腐脑，我又可以了。 虽然没吃上白水洋的豆腐，但我吃上了豆腐脑啊。嗯，怎么不算呢？ 吃饱喝足走出店门口，迎面就看到了一家做下水的店铺，店门口放置着巨大的锅子，看起来红中带粉的。 细细问来，原来是在熬煮新鲜猪血。说实在，猪血成为血豆腐的过程，我只听说过，从来没见过。没想到是这么活色生香的场景。我站在大锅边，看着红色和粉色像颜料调进松脂油里一样，不断地推散、融合，很是治愈。 每次去赶集或者去市集的时候，我多少都感觉到自己社恐状态完整呈现，不敢问价格，不敢还价。但在食材或者事物的诱惑下，我总会把自己推到最前面，硬着头皮问，听不懂也要继续问。 毕竟，吃不到嘴里的，说什么都没用呢。

价格便宜，自驾不错的选择，姜汁大的12块，小的6块，菜场外面都是小吃店，很多小吃都很好吃。价格也便宜，括苍山游玩下来这边比较方便。一碗三鲜面15块左右，包子的块钱一个，感觉很不错，推荐来逛一下哦，菜场门口停车还是比较贵的，5块钱一小时，但感觉当地人都停在马路边，几乎没有停在停车场的。

来白水洋的乡下看桃花林，回临海的路上突然想到来都来白水洋了，那就试试正宗的白水洋馒头咯！导航去了中心菜市场。 规模不大，是传统集市的感觉，门口也都是小摊子，附近可以随便停车🅿️ 馒头特别特别便宜相比城里，超级大块头的白馒头，单价一块都不到hhh 另外还买了板油糖的馒头，特别香，面发的很好。红糖馒头也是有嚼劲。 附图是自己用白馒头做的早餐：馒头炒鸡蛋[加油]