要说长子最出名的小吃，那肯定是猪头肉了，在长子县城做猪头肉名号比较响的就是焦家猪头肉，听说是一家几个兄弟做的，我们之前是一直在东大街那家买，今天偶然的机会来到了北边，发现还有一家焦家猪头肉，于是就点了他家的猪头肉。他家的肉切的比较薄，价格呢是 50 元一斤，跟其他店差不多，吃起来他家的肉口感比较滑腻，有一定的弹性，比我在东大街那家吃起来感觉要好，不过肉呢有一点点偏肥，我喜欢这种的，看个人选择，我还是比较推荐的。

巨巨巨巨巨巨差，一个猪头肉、一份炒饼、一个汤，等了40分钟不给上菜。外卖的一袋一袋往外拿，老板不差生意。 外地人的生意根本不接，大可不必来受气。 猪头肉50一斤，口味正常，不用专门来。

典型的苍蝇小馆，店面不大，但是猪头肉味道真的很好