魏家凉皮在郑州凉皮界可是响当当的存在，尤其是凉皮搭配肉夹馍，两者相得益彰，非常不错。 我最爱的是米皮，感觉口感更加劲道更加糯，搭配辣椒油非常过瘾，香辣的那种。 肉夹馍给的份量也可以，肉很好的吸收了汤汁的味道，焦香酥脆。 整体来说不错，值得打卡！

[薄荷]环境：不大的店，很有年代感，毕竟吃魏家凉皮还是上大学的时候，现在都毕业10年了 [米饭]口味：「安格斯芝士牛肉堡」不得不说火起来是有原因的，汁水很多，牛肉吃着很嫩，推荐「酸辣粉」是那种宽宽的粉，不是常见的细粉，味道也不错，喜欢吃酸辣粉的可以尝尝。 凉皮有点辣，要的是红油的，不带麻将

上个月在西安5天，愣是没吃一顿魏家。来郑州吃来了。物美价廉，味道也不错。牛肉芝士汉堡，芝士味不是很浓郁。我就点了一个汉堡。10:30才营业，大家不要去太早。服务，一般吧。，去得早，没给我白眼已经很欣慰了。也没必要去排队吃。