膳心记创始于1991年，30余年的老字号煲仔饭，传承母亲的手艺，从梅县昌秀饭店起家，当地电视台多次采访报道，现仍在营业。创始人2009年在深圳开设了第—家门店，取名膳心记，现有直营门店 16家。 膳心记倡导高品质、高性价比、丰富的原则与理念。品牌在空间设计上匠心独运，以传统＋时尚的店面形象及独具特色的菜品组合吸引顾客，从产品、服务、器血、环境营造极致用餐体验，赢得了众多顾客的厚爱。 我们的煲仔饭精选上等优质的象牙油粘米，明火烧制。原盅汤品炖足2小时，新鲜不隔夜。味会知音，这里没有多余的东西，味道纯以生态食材本身的原味，加入原始的烹调工艺给你家的味道。