一如每个城市的烟火，宝应长鱼面应该纳入扬州人的骄傲，尤其在淮扬菜和扬州炒饭谄媚表演的今天，这种简单纯粹的地方吃食更显的清丽动人。 “他爱吃长鱼（鳝鱼）汤下面。面下在白汤里，汤里的长鱼捞出来便是酒菜；他每嚇用一个五彩补画公鸡的茶盅喝一盅酒。”​～～汪老曾琪笔下的长鱼面场景应该让丰老子恺画下来，那是多么生动的中国老百姓生活画卷啊……像他家门口“面”字斜斜的掉下来，多有趣，一家三口料理好长鱼和面就很棒，千万不要扶正它。

朋友推荐的一家店 特地过来试试长鱼面 这里做法还挺多的 老板推荐了盖浇和汤面做法 一重一淡 确实好吃 面得分量好多 如果吃量较小建议点一份即可 两种的话比较喜欢盖浇做法 葱和酱油一拌 香味就勾出来了 另外五点多的时间遇上放学会很堵车 可以选择步行哈哈

没点招牌的长鱼面，但是看别人点的选择性还挺大的，长鱼可跟洋葱炒，跟韭菜炒做浇头，配碗鱼汤，也可以用长鱼煨面，看着不错呢，下次来尝尝 点了青椒肉丝干拌面，味道也很好，配有自取的咸菜，萝卜干，点赞 [米饭]口味：咸鲜，面条有井道，浇头也很好吃 [薄荷]环境：还行哦，挺好的 [服务铃]服务：老板挺热情的 [糖果]性价比：挺高