味道还可以，他家的辣椒味道还不错，喜欢吃辣的很好。

这家淮南牛肉汤店，味道总体上来说还算可以，汤头鲜美，牛肉也炖得够烂，偶尔去吃上一碗还是挺满足的。价格方面也比较适中，对于想吃点好的又不想太破费的朋友来说是个不错的选择。不过它家的辣度确实不低，对于不太能吃辣的朋友来说可能要悠着点。唯一美中不足的就是面条太细了，感觉不够劲道，少了点吃牛肉汤应有的那种满足感。希望店家能在这方面做些改进，让面条更有嚼劲些，相信生意会更加红火。

快吃完了想起来没拍照，看评价有很多不好的，但是我觉得还不错呀，牛肉粉丝里面的牛肉也还蛮多的，远远不止三片，味道咸香，基本不辣，如果需要辣提前和老板说一下就行。饼子看上去有点糊，但味道没有什么影响，脆脆的，干吃泡汤都好吃。老板和老板娘也很热情，有的客人汤多点有的客人面多点，都一口答应，非常好。