省道旁的一家不起眼驴肉馆，工作日推开门后院子里大厅里却是坐满了食客，菜还没上桌已经充满期待[调皮] 🔸驴肉拼盘。驴肉按斤来的，点了两份驴肉拼盘，驴肉炖的酥嫩，肉质新鲜，没有异味，入味又不抢驴肉本味，尤其推荐驴板肠，看着肥但一点不腻 ，蘸上搭配的蒜汁一口入魂儿，酸爽解腻满足[调皮] 🔸菊花芽炒鸡蛋，没有吃过的特色菜，入口首先是像芹菜叶的口感，鸡蛋没有腥味，最后留下一点点菊花的清香，咽下肚儿后可以确认“哦～确实是菊花的味道，推荐尝试一下 🔸摆盘非常规整炸毛的炸河虾，🦐小小的但是肉量很满 🔸又是一道特色菜，地皮菜蛋花汤，口感是软烂嫩木耳味道也像，汤鲜味美 🔸最后是老面烧饼，十分扎实，两个人分一个饼就能吃个半饱，夹上驴肉再来口汤 完美 [调皮][调皮]酒香不怕巷子深，天上龙肉地下驴肉，不起眼的店，味道确实非常好，来淄博时可以来尝尝，不会失望

在公路沿线的一排宝藏小店，大中午的，这家驴肉店生意尤其火爆。 这次有幸同时吃到各种驴部件，驴肉，驴棒，驴肝，驴板肠（虽肥不腻）[调皮][调皮]。肉配馍（是老面，太瓷实了，四分之一块就顶饱），再来口大窑...此行虽累但不虚。

这些年出差赶路，没少在国道旁的饭馆吃饭，多是图口热乎，味道能咽就行，直到遇到这家… 这是第二次来，第一次是送人，正巧饭点路过，进来吃中饭。当时就被惊到，常听“天上龙肉，地下驴肉”，听多了也无甚感觉，但这一次自觉驴肉真能和龙肉比高低。 驴肉做法简单，就是炖，但是配料和火候是真功夫，香料不抢戏，盐也藏得深，只把驴肉的香味衬托的到位，蘸一口蒜汁或者酱醋汁，嘴里味蕾瞬间爆炸，正应了此物只应天上有，人间难得几回闻。 [薄荷]环境： 普通小馆子，朴素的装修，简陋的桌椅，让女同志和部分男同志望而却步的卫生间… [服务铃]服务： 很热情，服务大姐透着农家那种憨实的美德，让人感到亲切。