皋土家菜以其独特的口味和精湛的手艺闻名。菜品新鲜、口味浓郁，尤其是招牌菜土家酸菜鱼，酸辣爽口，让人回味无穷。烹饪工艺让人惊叹，每一道菜都展现了大厨们的创意与用心。在如皋，想要品尝正宗的土家菜，绝对不能错过这家店。

朋友推荐，微信咨询老板，说国庆忙不点菜收费， 最低餐标200元，理解，接受；因是招待外地朋友，希望老板多上如皋本地特色菜；结账时出乎意外，按160元标准收费，老板实在[强][强][强]；菜肴口味不错，环境优雅，不是踩雷的那种店[呲牙]；能控制一下上菜速度就更完美了。

本地朋友请客在这里吃饭，文艺的小院子。布置很用心，植物都很用心在经营，菜品上吃了很多本地特色 「河豚」第一次这种做法的河豚，肉质比较有嚼劲，蘸上醋口感很不错，本地朋友建议要把河豚皮反着包裹进去一口吞掉，试了一下成功了 「春卷」春卷超好吃，外皮酥脆，里面是鲜肉和韭菜，汤汁丰富，吃的时候小心烫