埠西市场里的一家凉皮小店，买了很多次，家人都觉得味道非常不错，辣椒油很香，麻将很香醇，麻酱的是招牌，还有其他口味的，老板很干净，小小档口做的干干净净 [薄荷]环境：卫生干净没得说，可以闭眼吃的卫生 [米饭]口味：感觉他家的凉皮很绵软又很筋道，不是那种橡皮筋做出来的

个人心目中青岛凉皮界NO1！没有之一！料汁里的豆豉简直是灵魂！开了好多年的老店了，一直保持很稳定的水准，凉皮是薄且筋道的口感，料汁太绝～每隔一段时间就要去买一份解馋，也吃过青岛其他评价不错的凉皮，还是这家的最好吃😋

麻酱凉皮和红油凉皮都尝了，各有所爱。凉皮比较劲道，口感不错。