非常好吃.下次我机会再带家人来一起吃

几年以前听朋友介绍这家猪肝面好吃，过来没开门，没有吃成。这次是过了几年，我们路过这里，发现还在营业，就进去尝试了下。果然是招牌老店啊，味道很不错，猪肝很嫩很滑，好吃，佐料打得也很好。店面不大，很普通没什么装修，生意很好。

北碚蔡家飞路，果然是在路边，农家砖房，感觉到了农村乡镇，门口居然还有划线车位。都说猪肝面是特色，来一碗，14块。 很快，真的很快，屁股刚一落座，面条就上桌了。猪肝不少，切成薄片，裹了层薄浆，热水一汆，口感很嫩，腥味不重，正常。面条较细，不绵烂，口感也还好。佐料不重，但融合得法，均衡有味。很好吃！ 个人感觉：过瘾（果腹<可口<满意<过瘾）