肠粉很滑，酱也不是只有咸味，每次来都吃一个，周末还可以打包回家吃。味道可以的

店铺干净整洁，卫生满分，价格优美，皮薄馅靓，还有美味的现磨豆浆送！你值得拥有一个美美的早晨加一个美美的早餐[调皮][调皮][调皮]👍🏻

整体来说云浮肠粉历史悠久，据说有好几百年了，在广东吃遍大街小巷的肠粉，还是云浮本地石磨肠粉比较好吃。 云浮石磨肠粉从石磨肠粉最基本也是最重要的材料说起，也就是大米，大米的选用好坏直接影响到肠粉的口感和味道，我们要选的大米，肠粉米是很讲究了，需要用早稻米，目前的市场流行的珍桂矮大米，大米浸泡的时间也要够，一般来说在8个小时以上，磨米浆，米浆用什么机器磨，磨好的效果是怎么样，必须采用的是石磨，石磨磨出来的米浆很精细、细腻，米浆关系到滑、弹、润口感这样的米磨出来的米浆具有爽口弹牙的特点。 蒸肠粉的机器尽量使用单层大蒸托的那种，就是一出一板那种，尺寸是80*80的，这种才正宗，不要选用三层小蒸托的，米浆的配比也是很关键，每一个师傅的配比都是不一样的，各有所长，各显才华。蒸肠粉的方法是有技巧的，取以每个人的熟练度了，还有就是机器的了解与操作了，蒸出来的肠粉薄与厚关系到滑、弹、润口感。 米浆铺均匀的之后，撒上葱花和根据不同需求加入的鸡蛋，廋肉还有玉米，香菇等材料，严格控制蒸的过程的火力和时间，最后切好放进碟里，加入调理好的酱油和花生油，就变成了一道广东人早餐必不可少的令人回味无穷的石磨肠粉了！肠粉酱汁，这个只能是个人口味上的选择了，每个人的口味都不同，只能智者见智了