以前很喜欢在这家店铺买卤鹅。店铺不大，一个小破旧的门面，在汪家堡天和苑小区门口旁边。 上午一般11点开始，好几次我妈在那里等着开门。 不过最近感觉没以前好吃了，辣椒有点恶辣恶辣的，个人更喜欢香的辣椒。品种挺多的，生意还不错。 没得图借用的其他的

来到蔡家后，买卤菜闭着眼买他家的东西也不会错，菜品很丰富，隔段时间不去买就想吃，感觉会上瘾。这是一个夫妻店，两口子亲和力很强，服务态度也很好，卤菜和调料更是美味。真没想到如此的店子还会藏着这么好的卤肉，每天得去早点，不到七点钟基本上没了，就开始关门打烊了，人们宁愿排队也不想去其他店子买，真心好吃。

算是汪家堡卤菜扛把子了，其他卤菜店开了一波又一波，只有这家屹立不倒，而且有时候下午6点多就售罄，因此菜品是绝对新鲜的 「卤鹅翅」买得最多的就是这个了，新鲜入味深得我心，而且卤味调得很好 其他的凉拌菜也很美味，绝佳稀饭伴侣