万君隆即煮砂锅粥,由父亲创立于1998年,作为儿子的我从小放学或周末就在店里帮忙,随着成长经历以及对餐饮行业的探索,2019年10月1日,从父亲手中接过交接棒,刚开始懵懵懂懂,但慢慢摸索学习。 经过不断地探索发现,其实砂锅粥更适合烹调海鲜粥,不但可以提升粥的口感,也能更好的保留住海鲜的鲜美,以至于后来我就不断尝试与增加一些符合群众口胃的海鲜,加上潮汕小炒小吃类,之后越来越受大家喜爱青睐。 现在店里最受大家欢迎的就是我们的招牌螃蟹鲜虾粥,也是店里的主推产品,接下来我们会不断努力,也会不断提高我们的服务质量,提升用餐环境,把好的做到更好,希望不负大家的期望。
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