本来打算去隔壁吃的，结果9点收市了，看到旁边这家猪杂店，想着晚上新鲜，就停下来吃了。结果反而挺满意的，过年期间整单多收15%。这家店铺不是很大，不过晚上已经门口摆满了台。 菜码还挺大，也挺有锅气，我就想吃个有锅气的炒粉，整体价格都很亲民。看到隔壁一桌全家人主要喝一锅猪杂粥。店家会问吃辣程度，整体调味。 「炒花甲」味道挺足，量也大，基本吃完了。 「紫苏炒石螺」我没嗦出来，朋友喜欢吃螺，量挺足。 「铁板猪杂」说猪杂68元一斤，可以根据自己口味选择做法，吃了铁板的，猪杂粥应该也挺鲜甜。 「姜汁芥兰」这次选了姜汁的，感觉微辣，芥兰也有点微苦，可能还是蒜蓉好吃了些，外地人不是很吃的惯。 「三丝炒米粉」量很大，吃了没几口，打包了一大盒。划算。

[薄荷]环境： 在路边的大排档，停车就停路边还算方便吧。 [服务铃]服务： 服务还是不错的。 [咖啡]菜品： 猪杂是新鲜猪杂来的，炒粉很好吃的，锅气还是很够的[调皮]「招牌猪什粥」「三丝炒米粉」「铁板生肠」 平时也经常来吃的，人均60左右吧[呲牙]

猪杂，讲求新鲜 新鲜的基础上，讲求味道 味道来自于烹饪手法，锅气十足有讲究 铁板猪大肠双拼猪生肠，爱拼才会赢，不一样的口感竟然十分好味道，爆炒鸡子有惊喜，可以值得开车一小时的番禺大排档美食，最紧要价格实在，关键好吃。