饭桶日记—穴寿司 昨晚去看林家谦演唱会前，在Yoho Mall的穴寿司吃了个日料，简单分享一下😆😆😆 环境：店铺在商场内，地理位置方便，店面位置容易找，在Yoho Cinema和一田超市旁边；内部装潢还可以，桌子和座位都挺空敞；可以看到吧台的寿司师傅在忙活😗😗😗 菜品：沙拉的酱挺好吃甜甜的；牛油果三文鱼塔塔最中饼的三文鱼味很浅基本吃不出；刺身拼盘的帆立贝很清甜，金枪鱼是赤身部位一般般，饭桶的嘴太粗不懂细品鲷鱼，随盘上的酱汁是柚子醋，搭配柚子醋会比沾酱油更好吃，更有一丝清新感；茶碗蒸的龙虾汁很浓很香，一大个虾肉肉很实且爽口，但好像没什么虾味；寿司三个寿司上面分别有不同的酱料，是鳗鱼汁和柚子酱还有一个不知道是什么，隔了一晚忘记吃的感觉了，柚子酱的那个不错，海胆三文鱼籽饭杯的海胆很甜加上三文鱼籽的味道很好吃；和牛乌冬用了稻庭乌冬好吃，不得不说乌冬真得吃稻庭乌冬，和牛油脂感很重但不太合口味🤩🤩🤩 服务：服务总体到位；上菜基本上都是看你前一道快吃完了或者吃完了就上下一道菜；收碟子非常及时，甚至收得有点着急，一吃完就上来拿走了，搞得好像很匆忙赶时间🤨🤨🤨 费用：两人餐和追加饮料共九百多，在香港商场里品质好一点的日料价格属正常合理范围😶😶😶 总结：5分打3.5，菜品有些不错有些感觉一般般，感觉可以做得更好，服务还不错🤔🤔🤔

日本菜餐廳，很適合同朋友過來聚會，很休閒，叫了一個晚餐：二人餐！日本食材新鮮運到香港新鮮製作！壽司吧屬於開放式廚房，令客人可以一目了然的了解他們製作的過程！ 不過在電影院對面門口會比較吵！ 二人晚餐：918埋單！相片如下

全部都加收10%服务费，在超市门口旁，环境不错座椅也很舒服 有定食套餐就不纠结其他直接选套餐了 「刺身拼盤」四件时令刺身，虾很鲜甜，鱼生油脂度max，部位选的还不错没有筋膜 套餐有送沙律小菜和味增汤，餐后还有个甜品（小小的一口奶油泡芙） tuna三文鱼亲子丼味道也不错，食材很新鲜，tuna应该是鱼腩的部位，上面配着些香葱芝麻味道不错