Lou Shengbenbang Private Kitchens (Zilanyuan Shop)
Lou Shengbenbang Private Kitchens (Zilanyuan Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Jing'an, Shanghai
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HOURS
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DIANPING
(81)
3.9
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
响油鳝糊
白斩鸡
本帮爆三样
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水芹炒香干
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猪皮鱼丸汤
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Open Dianping
Ratings & Reviews
在电视上看到了这家本帮菜,晚上约几个朋友一起来晚餐。辣酱真的很好吃,一点都不咸,估计配一碗拌面味道更佳。糟门腔是上海特色味道,夏天来一份很好吃。肺头汤是吃到现在最好吃的了,老板说放了三花牌淡奶做的。咸蛋黄排条和咸蛋黄虾都很好吃。但是最经典的菜今天没点,留到下次!
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在电视美食节目看过这家店,说是上海老夫妻开的本帮菜。到店一看,果然顾客都是上海老爷叔。招牌的爆三样有猪肝,大肠,腰花,没有任何异味,嫩滑弹牙。丝瓜炒蛏子很清爽。咸菜毛豆比较特别,不是普通的雪里蕻,感觉像是不太霉的霉干菜,是甜口的,可能外地朋友吃不惯。辣酱也是甜口的,一点也不辣。
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搬到新店第一次来,环境比原来亮敞多了,工作日中午店里几乎都坐满了,生意相当不错。 「门腔」老板冷菜水平可以,门腔入味又不会太咸,口感紧致 「黄瓜」拼了一个,放柠檬话梅的可太好吃了,酸甜爽口,开胃下酒 「糖醋小排」老板娘烧的,比上次在老店的更好吃,必点 「本帮爆三样」猪肝猪腰刚断生,嫩的来,大肠软糯,无可挑剔 「鸡汤」提前一天订好的,量是蛮大的,汤鲜极了,咸肉是老板自己腌的,喝了两碗,其余打包 「扁豆烧芋艿」芋艿糯的来,扁豆又是季节菜,好吃 看到招牌上还有红烧鱼籽鱼泡,下次再吃。 黄酒又甜又顺口,就是容易多喝,后劲大
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
11:00
PM
Open
Phone
+86 136 6170 6588
Address
Pushan Road 66 Zhi No.70 (North Zhongshan Road Subway Station Entrance & Exit 2 Pedestrian 460 Meters), Jing'an
Shanghai China
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