最近突然想吃“南雄鹅王”就习惯性的搜了下大众，找到这家韶赣美食馆～ 店开在固戍，店面不大就5张台，没有包间，门口可以停车但车位也是有限的。 吃完下来唯一的感觉就是咸～辣倒不是很辣。几个菜都加了酸笋，说是老家特色，emmm～吃着还行！ 总的来说，没有吃到我想吃的那种鹅王～还会继续找的

我朋友南雄的，说带我吃一家特好吃的家常味。 总体真的是太棒了，鲜香辣。😍[色] 真的果然小餐馆的菜才是yyds 不会太辣，太好吃了。 「酸笋大肠」这个必须首选，肥肠很嫩滑又香。酸笋是熟酸笋，很入味很有特色阿，这个必须强烈推荐太棒了。可以说这是我人生中吃过最好吃的肥肠，好不夸张 「牛三宝」牛肚，牛腩，牛百叶都是贵的，价格不贵，份量还挺多。主要是味道也很好，没有任何踩雷。。没有任何牛的膻味。 「芋浆」这个女生应该很喜欢吧，好香的芋头味道，入口即化。 「鱼王焖豆腐」先把鱼煎香，再焖油豆腐，鱼很新鲜，嫩香嫩香，豆腐吸了鱼的汤汁。哇哇哦，好吃好吃好吃 「酸笋空心菜」感觉这个可以重点盐，哈哈哈，有那么多好吃的菜我就没认真吃这个啦，哈哈哈哈 总结：很有地方特色。价格低，份量大。老板娘阿姨人特好，笑脸迎盈的，总体真的可以推荐。

在广州吃了一家很好吃的南雄菜，里面的芋泥酿豆腐让我念念不忘，搜了下深圳也有，都是小店，所以随机挑了一家离得比较近的。 芋泥酿豆腐：里面加了香菇和猪肉，香菇很少，而且没有放小虾米，口味上差很多，吃起来也没有糯糯的感觉，辣椒蘸料太咸了 芋浆：芋头和菜煮的汤，可以当主食，比较粘稠，有点偏粥样 酸笋肥肠：肥肠咬不懒，说软也不软，说脆也算不上脆，火候不是很好，酸笋放的也很少，所以肥肠也不够酸辣 辣牛肉：老板说是老家背过来的，挺香的 像牛肉干