作为一个常德人，表示食材，都很棒，但是确实太咸了，已经叫了少盐，但是不知道是标准就这样忘了少盐还是少了还是很咸，其他都ok，我喜欢吃菜籽油，看见门口放了好大一桶，就问了下是不是可以买，但是前台都好不耐烦，服务员也都是急匆匆的，又没有很忙，可能人太少了吧

常德菜，地道湘味，辣而不燥，香醇可口！每一道菜都像是艺术品，色香味俱全。辣子鸡丁外焦里嫩，香辣扑鼻；炖鱼头汤白如乳，鲜美无比。食材新鲜，烹饪精细，让人一尝难忘。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，常德菜都能带来满满的幸福感，是舌尖上的湖南风情。

公司就在旁边，昨天接待了客户，听说来自湖南，果断带他去了常德钵子菜，进门就是各种食材展示，点菜是自助的。菜品上桌后，味道跟正宗，而且下饭，里面的辣椒都是湖南椒来的，让客户吃的是连连称赞，说现在很多湘菜馆已经和粤菜同化了，很难吃到这么正宗的湘菜了。