来济南出差，就在西站旁边，肉饼分量很大，肉很多，味道真的很棒

来济南吃的第一顿早午饭，哈~ [米饭]口味：这家鲁蒙肉饼糁汤真是宝藏小店！🔥 猪肉饼外酥里嫩，搭配原汁糁汤暖胃又满足🍲，一口下去幸福感爆棚～ [薄荷]环境：店内环境干净整洁，服务也超贴心👏。人均不到三十就能吃到这么地道的味道，性价比超高💥！ 强烈推荐给爱吃面食的朋友～🌟😋👍✨✨

在南京可莱威下午终于见到了邓维教授，和他聊了半天技术上的事情，听唐总分析了整个行业的现状和未来的趋势以及应对策略，完成了所有的事情，买了车票，最终19:09到达济南西站。 到了酒店住下来，想到晚上总要吃点东西，于是下楼找找吃的。马路对面正走着，看到一排排的各色小吃集群，终于看到了这一家，糁汤牛肉饼，是我们临沂老家的味道。 进店点了一个套餐，坐下来就细细的品尝起来，和老家的味道一模一样，没想到一不小心喝了一大口，差点被烫着了，一抬头才发现人家在柜台上方就提示了，一直在熬的糝汤，看上去没有热气，但是入口挺烫的。要了半份牛肉饼，做的非常地道实在。牛肉切得碎碎的，很多的牛肉粒两侧只是裹着薄薄的面皮而已。总之一碗撒汤半份牛肉饼要16块5毛钱，和北京兴隆公园早市的羊肉汤加一个饼，价格是一样的，但是这个套餐吃的心里更热乎一些。相当于浪迹天下的游子又体验到了一丝丝家乡的温情一样。 糁汤一直在锅里熬煮，温度非常高，目测应该有95度左右，他们家的汤碗都是定制的，应该是电木材料，相比陶瓷的轻至少一半。隔热性能非常好，端上去并不很热。但碗里面的汤特别烫的。舀糁汤的时候，先打一个生鸡蛋搅开，然后舀上两勺糁汤，这个操作过程和云南的过桥米线有得一拼。都是鲜的食材和滚烫的粥或者汤烫在一起，非常好的锁住了食材的鲜味。 整体的感觉，只要肯德基或者麦当劳一半还少一点的价格，就能吃到比他们更好的美味，中国人的竞争力无与伦比啊。