本店系日本九州风格炉端烧料理，遴选优质安心的天然食材，秉承传统技艺，融汇现代匠心，主打一夜干为首的各色炉端烧。 第一家店于2016年在上海新天地开业，次年于恒隆广场店开设第二家店，2021年2月重新装修、品牌升级，4月再次开业。 天然无激素的“秋川鸡一夜干”、入口即化的M12极上和牛寿喜锅、新鲜直送的油墨鱼及带鱼刺身、种类丰富的清酒及下酒菜等是本店的特色菜，极具人气。