多年以后再次品味，味道保持了以往水准！

等候20分钟。 锅气十足，搅拌好一阵都能冒热气。 米饭粒粒分明，但味道偏淡，口味清淡的勉强可以接受，否则得淋点酱油了。 刚开始挖了一半，感觉锅巴不明显，也不是很脆的那种，类似曲奇的硬度。但吃到最后，发现锅巴还是挺多的，锅沿都有，而且很酥脆，类似干脆面的口感了。可能也是锅气十足的一个表现。 黄鳝没有剔骨，是直接切一段一段的，要吐骨头，不能大口吃肉。肉质可以，入味，鸡蛋里挑骨头就是不均匀，个别块有点淡。 汤里好多料，饭点早来可以挖到很多宝哦。 环境有点小资，坐窗台边吃，心情舒畅。 当然价格在禅城范围算中上，性价比不突出。有不少芝士类的新款，但没敢尝试。

过来吃晚饭，看到评分有4.2，觉得应该还不错，但吃完觉得也就这样，一般般，而且也不便宜，对比其他店的话，甚至会觉得偏贵了一些。 也就挺普通的一家小店，在巷子的转角，一开始我还没找到，去了旁边的另外一家店，走错了～拐了个弯才找到