文虎酱鸭是嘉兴另一种耳熟能详的特产，路过就顺路去旗舰店买了一下。鸭子是从厂里刚做好就立马送过来的，绝对新鲜。鸭子很大只，买了半只，就足够一家三口吃了。除了酱鸭，还有别的很多熟食，但最好卖的当然是招牌了。鸭皮很脆，鸭肉非常入味，主要偏咸口，一丝丝甜。

可以可以，不咸也不会太甜

为避早高峰堵在路上，天刚亮就从苏州扎向嘉兴——目标只有一个：临街那家文虎酱鸭旗舰店，挑最新鲜的卤味打包带回家。 到店时卷闸门早拉起来了，隔着干净的玻璃柜往里望，工作人员正忙着把酱鸭、豆干往展台上摆，油亮的卤味在晨光里泛着香。我扒着玻璃点单，眼梢却突然扫到旁边竟是他家藏着的面店！前几年来了好多回竟从没留意过。 等工作人员准备的间隙，肚子饿得发空，索性钻进面店垫垫。本是临时凑活，面却鲜得让人意外：筋道的面条浸在清透的汤里，没什么复杂浇头，鲜得却干净利落，刚好压下一路赶路的燥。 这边面刚嗦完，玻璃柜那头也开始了，赶紧点单卤味，工作人员动作利落，酱鸭斩得齐整，皮裹着琥珀色的卤汁；豆干码得紧实卤汁顺着纹理紧裹着，鹌鹑烧得油润，卤香裹的紧实。拎着沉甸甸的袋子往回赶，袋子里时不时散发着卤味的香，再回味今早意外撞见的那碗鲜面，忽然觉得这趟赶早路，竟捡了两重口福的惊喜。