店名：重庆鸭嘴鱼（丹灶新镜店） 评分：还可以（3.5星） 【口味】 菜品味道挺不错的，麻辣鲜香入味，尤其是主打的鸭嘴鱼，鱼肉细嫩无腥味，配料丰富，吸满了汤汁，吃起来很过瘾。整体调味偏重口，适合喜欢重庆口味的朋友。 【环境】 就餐环境中规中矩，人多的时候稍显嘈杂，桌椅布置有点紧凑，不过整体还算干净。 【服务】 服务员态度挺好，上菜速度也还行，有问必答，但细节上略显不足，比如没主动加汤、清理桌面稍慢。 【食材】 鱼和配菜新鲜度可以，尤其是豆腐泡和黄豆芽吸汁很好吃，就是个别食材分量略少。