小馆虽小有大厨,菜品不多个顶个 “捞鲜小馆”成立于2018年6月,是“逐本鲜”旗下品牌之一,主打追求匠心精神的新鲁菜,以当地当天小船海鲜为食材,传承创始人的经营理念,追逐食材本身的原味,做健康的小众菜。 “捞鲜小馆”是“逐本鲜”餐饮公司旗下品牌之一,创始人先后在北京,深圳,澳门等地从事高级会所厨师及私人厨师20余年,对食材的特性及操作有很深的认知,“捞鲜小馆”旨在现捞鲜做,回归健康,