创始于1936年绿杨邨酒家，店名取自清代文学家王士祯“绿杨城郭是扬州”之佳句。30年代就以细致入味的扬州菜点蜚声海上，40年由“扬”入川，开川扬风味之先河，如今成为国家特，级酒家，在中华烹坛享有盛誉。 2014年品牌升级后的绿杨邨酒家，设计风格古典而怀旧，其菜式当然也不遑多让。特聘回第三代传承大师在重扬招牌菜同时还设计了一系列全新菜式，配合精致的摆盘，细腻的味道，可谓“色香味俱全”。 清炖蟹粉狮子头、拆烩鱼头、红扒猪头，还有扬州干丝、浸香浓郁的蟹粉豆腐、烹饪独特的干烧大明虾。糕团点心、广东烧腊、白领午餐自助便当、现烘现炸小吃等区域，香菇素菜包、火腿苔条粢饭糕、糖糕、葱油苏式月饼