认识元气是在香港。早年过来香港，都会找一餐过来元气吃寿司。但今年感觉出品远远不如从前了。已经没有当年的色香味俱全。 最后点了这个甜点，硬得不行，应该从冷冻柜取出来的，我们坐等了15分钟，才才开始有点融化。吃起来体验感不好，无形中也占用了吃客和等待客人的时间。

平常一至五的下午茶餐到2：30至5：30為止，2：30前到店先入座都可以到時間app自動更新有下午茶，星期一4：30到店，門口隔離巷就係廁所，入面不滿座也要拿票等叫號，夏天入內感覺有點冷，壽司到站要按制才回車，感覺這裡的壽司飯不鬆散，下午茶和平常時間和品質是一樣的。

美味嘅元氣壽司，如果要吃平價嘅壽司這個就不合適了，這個壽司質量可以，環境也不錯，整體感覺都幾好，喺銀座一期，味道不錯，定期都會有特價，下午茶來的時候會有套餐，便宜一點，但一家人吃，大約100元一個人，