♥️♥️♥️吃火鍋♥️♥️♥️ 吃火鍋，个人觉得最大要求就是要食材夠新鮮，尤其是海鮮，新鮮的食材是必須的。。。 这个蝦和蚝，也十分ok[OK][OK], 很新鮮[色]😘。。。我們幾個人一下子就把蝦，蚝，完全消化了😆😆。。。 吃得很滿足的一餐，應該會再嚟

火鍋煮場 🍲食過最高質既火鍋💯 . 私心推介，真係會約朋友去encore!!係無得彈，出街都食到咁高質火鍋好難得[色][色] . 龍蝦刺身🦞🦞🦞 最值得打卡[色]原隻上好吸睛呀！係水缸新鮮拎出黎，夠晒冰凍🥶咬落口非常鮮甜，好爽口，原汁原味[色]同日式omakase水準一樣，even更有龍蝦味添[惊恐]😋 . 食完咁豪華既前奏就簡湯底啦🍲是次雙拼杏汁白菜豬肺鍋✖️成都麻辣鍋🔥 忍唔住係咁食豬肺[笑哭]個麻辣鍋更加係麻中帶辣🤤 . 牛舌芯👅大大碟㗎淨係睇啲色澤都知道靚！而且好厚肉，食極都仲想食😋 自家製三色餃🥟新鮮包㗎，每粒餃都好飽滿！ 紐西蘭聖子皇-大大隻又夠爽口 另外都有小食，試左個酸薑皮蛋🥚🥚 . 頂級安格斯牛小排🐮 肉味好重，仲要好軟熟，望到啲雪花都知靚，食到唔停口😋😋😋最後仲encore左總共食左兩大碟🤤 . 即炸紫菜響鈴😋又一必點之選，紫菜夾係入面寧捨唔同，浸十秒撈返上黎超脆！ . 白鰭片🐠將魚片放落個麻辣湯底，正到暈啊 . 鵝肝墨魚丸🍡加埋鵝肝夠晒特別吧！咬落夠彈牙！ . 蟹籽鮮蝦滑🦐呢個蝦滑無得頂，同平時食開既好唔同！真係啖啖蝦肉，反而蝦膠佔少啲，真係真材實料㗎😚 . 最後整左個脆炸午餐肉🐷打邊爐真係唔少得佢，自從某次試過第一次就愛上了🤪 . 打邊爐又點少得啤一啤[啤酒]西利啦老闆係德國入貨，有德國西柚啤酒🍻、黑啤、德國彩虹手工啤酒等多種啤酒，任君選擇‼️

🌟招牌湯底蕃茄海鮮蟹鍋 新鮮的農場蕃茄，加上原隻鮮活靚蟹，花甲海蝦做湯底，超級鮮甜。 🌟重有呀而家德國啤酒🍻10蚊支咋，真係啤啤佢 🌟即炸紫菜響鈴，響鈴就食得多，加咗紫菜嘅響鈴就第一次食，原來香好多架👍🏻讚 🌟鱔片，新鮮，師傅好刀功，無骨架 🌟鞍格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，你睇啲紋路給咁靚仔，打邊爐必備 🌟韭菜餃，每集都肥嘟嘟，大大隻，韭菜味十足而且包得好好，不會漏餡料出嚟架 🌟炸蝦餅，外面脆脆的，一睇就知道不是千年油啦