本寻，于闹市之中，择一处方泽，溯“本” “寻” 源，尊重食材本来的味道，找寻美食最初的原点。 本：纵使千变万化，美食终究要回归食物原点，敬畏自然，初心不改——绿色、健康、天然。在这里，食材都是精心挑选，每一道菜品都是用心之作，每一位服务都是从心出发。美食，于天地之间，即食物本来的味道。 寻：纵使万般荣宠，美食总是会注入丰富的内涵，尊重食材，追寻食尚——新鲜、味美。找寻一段在记忆深处的味道，回忆一份藏于心底的情感，憧憬一个温馨甜蜜的未来，在这里，美食之外，赏心悦目。