BIO在法语里是“有机天然”，Blé 是小麦的意思。合在一起就是“有机小麦”的意思，代表着健康和品质，以及我们对亲手制作面包的热爱。 我们希望为顾客制作零添加，风味口感俱佳的法式面包。我们采用法国传统面包店的制作工艺：培养天然液种酵母，选择法国的高品质面粉，运用炉火纯青的揉面技艺和细腻的烘焙技术，为顾客提供新鲜松软，香气复杂的面包