取名“渔耕记”，一是做牛肉和鱼的菜品，二是源自于传统文化的“渔樵耕读”。5个人，100余次研发，300多天渔耕记，专注做好牛肉和鱼只为了给热爱生活的你最健康的美食 我们选择了牛肉和鱼这两大营养美味的食材，一个是山野珍馐，一个是川河美鲜，100余次的试菜，300多天的时间，最终研发了“酒怕牛肉”和“饭怕鱼”两道招牌主打菜及系列菜品，只为了给您带来最健康的美食。 真正好的食材，一定要吃本来的味道，因此，我们秉承着“本味主义”的烹饪理念，坚持真食材，本味道，做不辜负原食材的味道，食以求真，尊重本味。