香牌坊主营川味火锅和海鲜，一楼为大厅，二楼设有包厢，是好友聚餐宵夜的好去处！香牌坊创立于2005年，老板是四川人，当年从老家带着一批地道的四川厨师来到厦门，把巴蜀最原汁原味的火锅和川菜带到了这里。 十五年苦心坚持，十五载的匠心沉淀，除了把四川火锅的“麻、辣、鲜、香”带给了厦门的朋友们，同时也被厦门当地的海鲜美食文化所吸引，融合川菜的经典烹饪技法，创造出香牌坊独特的“新派田鸡”“招牌豆腐” 同时，香牌坊始终坚持自己的食材取用标准，坚持“新鲜食材不过夜”的原则。 十五年的坚持，十五载的匠心沉淀，只为留住你舌尖上的记忆 ，一切只为证明：美味至始至终都在香牌坊！