杭州湘联餐饮管理有限公司创立于2011年，是一家专注湖南味道的连锁餐饮企业，目前旗下拥有4家“大嘴巴湘菜馆”门店。坚持遴选湖南产地食材，湖南师傅匠心打造地道湘菜，异乡人，共湘情，吃香喝辣，就在大嘴巴。